 |
КУХНЯ КУРЧАКА
Картофель фаршированный курицей и сыромСегодня расскажу как приготовить вкусную в вашей жизни картофель! |
|
Сегодня расскажу как приготовить вкусную в вашей жизни картофель, фаршированный курицей и СЫРОМ
⠀
Здесь настолько идеальное сочетание компонентов, я едва удержался, чтобы не съесть их еще до того, как приготовлю. И вы тоже контролируйте себя, потому что это блюдо стоит попробовать!
⠀
— Ладно, готовьте ингредиенты:
- Фарш куриный — 300 гр
- Сыр моцарелла — 50 гр
- Сливки — 30 декабря
- Масло сливочное — 25 декабря
- Масло — 30 декабря
- Картофель отварной — 1 кг
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная в замеса
- соль
- Сухари панировочные — 150 г
- Приправа к курице
- Масло для жарки⠀
— Приготовление:
/01
Фарш поджариваем на сковороде на растительном масле и масле в течение 5 мин. Добавляем тертую моцареллу со сливками и протушуемо еще 5 минут, доводим до вкуса.
⠀
/02
Между тем отварной картофель перемалываем на мясорубке, добавляем 1 яйцо, подсаливаем и замешиваем мягкое тесто. Из картофельного теста формируем шарики, внутрь каждого шарика кладем куриный фарш (который уже остыл).
⠀
/03
Картофельные шарики фаршированные мясом обваливаем сначала в муке, затем яйце и панировочных сухарях. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.
⠀
/04
Подаем со сметаной, укропом и чесноком!
⠀
Приятного аппетита, друзяшки!
⠀
Всегда Ваш, Пан КурчакКурчак
⠀
Всегда Ваш, Пан КурчакКурчак
