КУХНЯ КУРЧАКА
Куриное филе жареное с картофелем в сливочном маслеТеплый салат с куриным филе, грибами и черри |
|
Весна … Хочется какого-то легкого салатика🌿
А как вам идея приготовить теплый салат с куриным филе, грибами и черри? Круто? Тогда записывайте рецептик✏⠀
Ингредиенты:
- Внутреннее филе ТМ «Пан Курчак» (замаринованные специально для тебя) — 200 гр
- Шампиньоны — 100 гр
- Листья рукколы — 50 гр
- Черри — 50 гр
- Сыр пармезан — 10 г
- Сливки — 20 декабря
- Масло для жарки
- половина лимона
- Приправа куриная, соль
⠀
Приготовление:
/01
Куриное филе маринуем в приправе, сливках и соли и обжариваем в течение 10 минут на сковородке, сбрызнув лимонным соком.
/02
Помешивая добавляем шампиньоны (крупно порезанные), обжариваем еще 5 минут.
/03
Выкладываем в тарелку жареное филе с грибами, добавляем черри разрезанные пополам, а сверху листья рукколы, поливаем соком из сковороды и затираем пармезаном.